Bärlauch-Penne
Frühlingsbeginn im Teller.
Und so wirds gemacht:
- Kartoffeln in ca. 1.5 cm grosse Würfel schneiden, mit den Teigwaren in der Bouillon al dente kochen, abtropfen, wieder in die Pfanne geben.
- Milch dazugiessen, Spinat und Bärlauch daruntermischen, würzen, Pfanne von der Platte nehmen.
- Chili entkernen, in Ringe schneiden, daruntermischen, Käse darüberreiben.
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