Sommerwähe

Und so wirds gemacht:

• Zucchini ca. 2 mm dick hobeln, Tilsiter in Würfel, Zwiebel in Streifen schneiden. Oliven entsteinen, alles mit dem Majoran mischen, würzen.
• Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech (ca. 30 cm Ø) ziehen. Mit einer Gabel dicht einstechen, mit Crème fraîche bestreichen. Gemüse darauf verteilen.

• Würstli auf dem Gemüse verteilen.

  Backen: ca. 35 Min. auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.