![Beerenküchlein im Glas](/static/rezepte/x/bb_bbzf140615_0029a_x.jpg)
Beerenküchlein im Glas
Glutenfreier Beerenzauber und erst noch rasch zubereitet.
Und so wirds gemacht:
- Rührteig: Butter in eine Schüssel geben, Zucker und Salz darunterrühren. Eier und Zitronensaft darunterrühren.
- Mehl, Mandeln und Backpulver mischen, unter die Masse rühren. Beeren sorgfältig daruntermischen, in die Gläser verteilen.
- Backen: ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Mit Puderzucker bestäuben.
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