Hot Hotdog
Scharfer Senf und gebratene Zwiebelringe machen die grillierten Würstli im Baguette noch heisser.
Und so wirds gemacht:
- Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Zwiebelringe ca. 5 Min. andämpfen, Paprika kurz mitdämpfen, beiseite stellen.
- Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Würstli über mittelstarker Glut oder auf mittlerer Stufe (ca. 200 Grad) ca. 6 Min. grillieren, wenden. Baguettes mit der Schnittfläche nach unten dazulegen, ca. 6 Min. fertig grillieren.
- Würstli in die Baguettes legen, Senf und Honig verrühren, mit den Zwiebelringen auf den Würstli verteilen.
Zusatzinformationen
- Tipp: Statt Bell Würstli Bell Swizzzler oder Bell Chiporosa verwenden.
- Dazu passt: Tomatensalat.
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