Süsskartoffeln in der Folie
Mit Salat oder gedämpftes Gemüse serviert, werden diese gefüllten Süsskartoffeln zu einer Hauptmahlzeit. Schmeckt auch mit Baked Potatoes oder Kartoffel lecker!
Und so wirds gemacht:
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Süsskartoffeln unter fliessendem Wasser bürsten, abtropfen. Je eine Kartoffel auf ein Stück Alufolie legen, salzen, zu Päckli verschliessen.
- Backen: ca. 1 Std. in der Mitte des Ofens.
- Kerbel fein schneiden, mit dem Quark verrühren, salzen, dazu servieren.
Zusatzinformationen
- Tipp: Statt Süsskartoffeln 4 grosse mehlig kochende Kartoffeln oder Baked Potatoes verwenden.
- Tipp: In der Heissluft-Fritteuse zubereiten. Verwendete Garschale/Form: Keine zusätzliche Form notwendig. Auch kein Backpapier. Rezeptmenge pro Heissluft-Frittier-Vorgang: 1 Vorgang (keine Teilung des Rezeptes notwendig). Backzeit/Garzeit: 50 Minuten. Heissluft-Frittier-Temperatur: 180 Grad.
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