Apfel-Schinken-Toast

Name: Apfel-Schinken-Toast
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Beilagen, Hauptspeise, Vorspeise
Ingredients: 8 Scheiben Toastbrot; 4 EL Weisswein oder Milch; 2 EL milder Senf; 20 g Nüsslisalat; 150 g Hinterschinken in Tranchen, halbiert; 2 Äpfel, Kerngehäuse entfernt, in ca. 1 cm dicken Ringen; 200 g Gruyère, in Scheiben; 40 g Baumnusskerne, grob gehackt; wenig Pfeffer

Einfach, schnell und lecker: Toast mit Käse und Baumnusskernen vor dem Backen verzieren. Ergänzen mit: Nüsli- oder Blattsalat.

Zutaten

Anzahl Personen

8 Scheiben	Toastbrot
4 EL	Weisswein oder Milch
2 EL	milder Senf
20 g	Nüsslisalat
150 g	Hinterschinken in Tranchen, halbiert
2	Äpfel, Kerngehäuse entfernt, in ca. 1 cm dicken Ringen
200 g	Gruyère, in Scheiben
40 g	Baumnusskerne, grob gehackt
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht:

Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Wein darüberträufeln, mit Senf bestreichen. Nüsslisalat, Schinken, Apfelringe und Käse darauf verteilen, Nüsse darüberstreuen.
Backen: ca. 8 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, würzen.

Nährwert pro Portion:

kcal

536

30g

36g

29g

Zusatzinformationen

Ergänzen mit: Nüssli- oder Blattsalat.

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