Au cœur des fruits, livre

Les fruits en vedette
Génial, ce vaste choix de recettes légères extra-riches en fruits! Pâtisseries, crèmes, smoothies ou compotes, dans ce livre de 288 pages, les fruits jouent à chaque saison le rôle principal: des premières fraises aux dernières oranges.

De saison, léger et délicieux
Pour un coup de boost vitaminé, nous vous proposons des smoothies, des shakes et des bowls colorés. Vous aimez mettre la main à la pâte? Le chapitre consacré aux gâteaux extra-riches en fruits est fait pour vous. Vous trouverez également un grand nombre de recettes minceur pour lesquelles nous utilisons juste ce qu’il faut de sucre. Vous en découvrirez même sans sucre cristallisé.

Prolonger la conservation
Une récolte trop abondante? Là aussi nous avons plusieurs idées de confitures, gelées et bocaux gourmands pour conserver vos fruits préférés.

Ce livre et ses 100 recettes extra-fruitées pour toutes les saisons vous invitent à une merveilleuse plongée au cœur des fruits.

Combo avantageux: ce livre est disponible en combo avec 4 verrines à desserts à un super prix. N° d’art. 40354

Douceur fruitée

«Pour développer et tester les recettes de ce livre, nous avons privilégié les fruits de saison, car ils possèdent une maturité parfaite et une sucrosité naturelle. Ce qui permet de réduire considérablement l’addition de sucre dans les recettes, dont certaines se passent carrément de sucre cristallisé.»

Gabriela, responsable livres de cuisine et guides conseil culinaires