Burnhard Plaque réversible en fonte, série EARL

La plaque parfaite
Un gril sert d’abord à faire des steaks, du poulet et du poisson dorés et bien juteux. Mais qu’en est-il du lard croustillant, des œufs miroir, des pancakes et des légumes? La plaque en fonte réversible pour le gril à gaz EARL permet aussi tout cela. Il suffit de la glisser dans le gril EARL à la place d’une grille et le tour est joué!

Des marques de gril parfaites
La fonte massive de cette plaque réversible emmagasine la chaleur et la répartit uniformément pour donner les meilleurs résultats de cuisson. Le côté rainuré se charge de dessiner un beau marquage sur vos grillades.

Recto verso
Vous préférez cuisiner «a la plancha»? Dans ce cas, vous saisissez la plaque réversible par son encoche de préhension et le changement de côté se fait littéralement en un tour de main.

Rien n’attache sur la plancha
Grâce au revêtement émaillé, rien n’attache, rien ne colle, et tout atterrit tranquillement dans l’assiette. Les grillades fragiles, comme les légumes, le fromage à griller ou les crevettes, sont cuites en douceur et uniformément sur le côté plancha de la plaque.

La rigole intégrée permet d’évacuer la graisse excédentaire directement dans le bac de récupération du barbecue en contournant les brûleurs. Cela permet d’éviter à la graisse de prendre feu.

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