Lasagne & cannelloni, livre de cuisine

Un plat qui fait l’unanimité
Lasagnes et cannellonis, les plats italiens appréciés de tous qui rassasient et mettent de bonne humeur tout en flattant le palais! Avec des ingrédients de tous les jours tels que la viande hachée, les tomates concassées, les légumes ou le parmesan, vous réalisez couche par couche un délicieux repas que vos proches adoreront.

Lasagnes & cannellonis vite faits: préparation simple sans précuisson
Outre quelques classiques, ce livre contient de nouvelles idées avec de la viande, du poisson, du poulet et bien sûr de délicieuses variations végétariennes. De plus, il vous prouve que les lasagnes et les cannellonis ne sont pas forcément synonymes de longue préparation. 15 des 30 recettes de l’ouvrage sont réalisées en un éclair: elles ne demandent pas plus de 20 min de préparation avant de glisser le plat au four.

Une réserve de lasagnes
Le travail est le même pour deux plats! Puisque vous êtes au fourneau, doublez la quantité des sauces béchamel, bolognaise ou autre et préparez deux plats de lasagnes prêtes à être cuites. Ainsi vous pouvez déguster un plat le jour même et recouvrir l’autre pour le congeler. Vous savourez ainsi vos lasagnes préférées deux fois!

Lasagnes et cannellonis: tout le monde adore
Les lasagnes et les cannellonis font partie des plats les plus appréciés de la cuisine italienne, que vous les mangiez en famille ou entre amis. Ce n’est pas étonnant, car tant les lasagnes que les cannellonis peuvent facilement être préparés à l’avance. Une fois ce travail fait, le four prend le relais et s’occupe de tout le reste.

Des classiques aux plus créatives
Vous avez déjà essayé des lasagnes sans pâte, sans viande ou véganes? vous pouvez par exemple remplacer les pâtes par des couches de légumes tels que la courge, l’aubergine ou les carottes. Et la bolognaise classique peut être remplacée par une variante végétarienne avec des lentilles ou végane avec un substitut de viande. Le livre «Lasagne & cannelloni» vous propose au total 30 recettes innovantes et une multitude de conseils et d’astuces pour une préparation réussie à coup sûr.

Les meilleures idées de cannellonis
Contrairement aux lasagnes, les cannellonis paraissent moins souvent sur la table. Peut-être que jusqu’à présent, il vous manquait la bonne recette? Le livre contient dix idées de copieux plats, réalisés avec de la pâte fraîche, des cannellonis séchés du commerce ou même des tortillas. Essayez-les toutes, elles sont irrésistibles!

Lasagne e cannelloni… che buono!

«En tant que maman active professionnellement, j’ai peu de temps à consacrer à la cuisine. Or ma famille adore les lasagnes, un plat plutôt long à préparer, non? Pas avec les recettes géniales du nouveau livre «Lasagne & cannelloni»! Elles sont prêtes à être enfournées en 20 minutes et peuvent être préparées à l’avance. Les préférées de mes enfants sont les lasagnes famille et les cannelloni capuns . Quelles seront vos favorites?»

Ursina, rédactrice de recettes