Garder une pâte contenant de la poudre à lever?

Vous voulez confectionner plusieurs gâteaux mais n’avez qu’un seul moule? La pâte contenant de la poudre à lever, comme la pâte travaillée ou la pâte à cake, peut se garder sans problèmes env. 4 h à couvert au réfrigérateur. Sortir la pâte du réfrigérateur env. 1 h avant de remplir le moule.