Boulettes tonus

Comment c'est fait:

• Tailler les fruits secs en petits dés. Faire griller légèrement le mélange pour müesli dans une poêle antiadhésive. Éloigner la poêle du feu, incorporer les fruits secs et le miel. Ajouter le jus de citron, faire chauffer la masse en remuant jusqu’à ce qu’elle soit homogène, laisser tiédir un peu. Façonner des boulettes de la grosseur d’une noix (env. 20 g), laisser refroidir sur du papier cuisson.