Feuilletés apéro
Feuilletés apéro - léger et épicé, c’est le sbrinz qui donne le ton!
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 200°C. Dérouler la pâte feuilletée. Dorer avec l’oeuf, éparpiller dessus les graines de tournesol et le sbrinz râpé, appuyer légèrement pour faire tenir. Faire glisser l’abaisse avec le papier sur une plaque retournée, mettre env. 10 min au frais; écouper en rectangles d’env. 2 x 5 cm.
- Cuisson: env. 12 min au milieu du four. Retirer, laisser refroidir sur une grille.
Notations
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