![Côtelettes d’agneau avec oignons au balsamique](/static/rezepte/x/bb_bbzg120815_0015b_x.jpg)
Côtelettes d’agneau avec oignons au balsamique
Costolette di agnello con cipolle al balsamico - elles aiment aussi la polenta.
Comment c'est fait:
- Chauffer l’huile. Faire revenir l’oignon et l’ail env. 5 minutes. Ajouter vinaigre balsamique, sucre et thym, laisser mijoter env. 10 min à couvert, saler, poivrer.
- Bien faire chauffer l’huile dans une poêle, baisser le feu. Saler et poivrer les côtelettes, saisir env. 2 min sur chaque face.
Informations supplémentaires
- Servir avec: polenta.
Notations
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