Tablettes de chocolat maison
Cette idée cadeau culinaire va surprendre les amateurs de chocolat. Pour les enfants décorer le chocolat de smarties et de sucre grêlon.
Comment c'est fait:
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre avec la crème et le cognac dans un bol à parois minces au-dessus d’un bainmarie frémissant, lisser, verser dans l’une des plaques chemisées. Répartir les pistaches dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
- Faire fondre le chocolat blanc dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie frémissant, lisser, verser dans l’autre plaque chemisée. Répartir les fruits séchés dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.
Informations supplémentaires
- Suggestion: pour les enfants, décorer les chocolats de Smarties et de sucre grêlon.
Notations
Voir les appréciations
