Salade fenouil-thon

Name: Salade fenouil-thon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 c.s. de moutarde; 1 citron bio, zeste râpé et jus; 2 c.s. d'huile d’olive; 180 g yogourt nature; 0,5 c.c. de sel; un peu de poivre; 500 g de fenouil, émincé à la mandoline; 1 piment mi-fort rouge, épépiné, en rouelles; 1 boîte de thon au naturel (env. 200 g), égoutté, effiloché; 250 g de tomates cerises, coupées en deux; 1 bouquet d'aneth, ciselé

Du fenouil finement tranché et du thon, sans oublier des tomates et de l’aneth.

Ingrédients

Nombre de personnes

1 c.s.	de moutarde
1	citron bio, zeste râpé et jus
2 c.s.	d' huile d’olive
180 g	yogourt nature
0.5 c.c.	de sel
un peu	de poivre
500 g	de fenouil, émincé à la mandoline
1	piment mi-fort rouge, épépiné, en rouelles
1 boîte	de thon au naturel (env. 200 g), égoutté, effiloché
250 g	de tomates cerises, coupées en deux
1 bouquet	d' aneth, ciselé

Comment c'est fait:

Mélanger dans un saladier la moutarde et tous les ingrédients, poivre compris.
Ajouter fenouil, piment mi-fort et thon, mélanger, dresser sur des assiettes. Répartir dessus les tomates et l’aneth.

Profil nutritionnel par portion (1/2):

kcal

389

lip

20g

glu

24g

pro

27g

Notations

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