Pizza à la courge

Comment c'est fait:

• Préchauffer le four à 240° C.

  Dérouler la pâte, faire glisser sur une plaque avec le papier cuisson, rabattre tout le bord sur env. 1 cm de large. Tartiner la pâte de crème fraîche.

• Peler la courge, râper grossièrement, épépiner le piment mi-fort, hacher finement, mélanger les deux avec l’huile, saler, répartir sur la crème fraîche. Hacher grossièrement les graines de courge, parsemer.
• Cuisson: env. 25 min tout en bas du four. Retirer, effeuiller l’origan, parsemer.