Sirop de grapefruit
Sirop de grapefruit (rapide) - bien dilué pour les soucieux de leur ligne!
Comment c'est fait:
- Presser tout le jus des pamplemousses (donne env. 7 dl de jus), filtrer. Porter le jus à ébullition avec le sucre dans une grande casserole en remuant, écumer. Verser le sirop bouillant juste en dessous du bord dans les bouteilles propres et préchauffées, fermer immédiatement, laisser refroidir sur un support isolant.
Informations supplémentaires
- Pour 3 bouteilles d’env. 3 dl
- Conservation: env. 4 mois, au frais à l’abri de la lumière. Conserver la bouteille entamée au réfrigérateur et consommer le sirop rapidement.
Notations
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