![Escalopes, sauce carotte](/static/rezepte/x/bb_bbzc110315_0008a_x.jpg)
Escalopes, sauce carotte
Un repas léger au printemps avec des escalopes de dinde et des carottes.
Comment c'est fait:
- Bien faire chauffer l’huile dans une poêle, faire cuire les escalopes par portions env. 4 min, saler, poivrer, réserver au chaud.
- Râper grossièrement les carottes, faire revenir dans la même poêle env. 2 min à couvert.
- Ajouter la crème, laisser bouillonner env. 2 min, ciseler finement le persil, ajouter, saler, poivrer. Napper les escalopes avec la sauce.
Notations
Voir les appréciations
![Appareils électriques miele](/static/partner/logo-miele-114x40_fr.png)