Poulet au pesto
Tout sur une plaque: un poulet croustillant cuit en même temps que ses accompagnements.
Comment c'est fait:
- Couper les fenouils en petits quartiers, partager les pommes de terre dans la longueur, mettre dans un grand bol.
- Couper en deux les cuisses de poulet, ajouter avec le pesto, mélanger, saler, poivrer.
- Répartir le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson. Faire cuire env. 25 min au milieu du four préchauffé à 220° C.
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