Quiche estivale
Elle a mis sa belle robe d’été
Comment c'est fait:
- Emincer les courgettes à la mandoline en rondelles d’env. 2 mm d’épaisseur, couper le tilsit en dés et l’oignon en lanières. Dénoyauter les olives, mélanger le tout avec la marjolaine, saler, poivrer.
- Dérouler la pâte, faire glisser avec le papier sur un moule en tôle (Ø env. 30 cm). Piquer à la fourchette, napper de crème fraîche. Répartir les légumes dessus.
Répartir les saucisses sur les légumes.
Cuisson: env. 35 min tout en bas du four préchauffé à 220° C.
Notations
Voir les appréciations
