Salade de bœuf bouilli
Une manière de faire aimer la viande bouillie. Juteuse et aromatique, avec concombre, tomates, petits radis et olives: un repas d’été plein de fraîcheur.
Comment c'est fait:
- Mélanger dans un saladier le vinaigre et l’huile, saler, poivrer.
- Couper le concombre et les tomates en petits dés, les oignons fanes en rouelles et les petits radis en quatre, ajouter à la vinaigrette avec les olives, mélanger.
- Tailler la viande en lanières, mélanger avec la salade.
Informations supplémentaires
- Servir avec: pain.
Notations
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