Nouillettes aux champignons et lard
Simple et rapide: un délicieux plat de pâtes prêt en un tournemain. Vite, à table!
Comment c'est fait:
- Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée bouillante. Égoutter, réserver à couvert.
- Couper les champignons et les poivrons en tranches, le lard en lanières et l’ail en lamelles, effeuiller la marjolaine.
- Bien faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire sauter champignons, poivrons, lard, ail et marjolaine env. 5 min en remuant. Incorporer les pâtes, saler et poivrer. Râper le fromage par-dessus.
Informations supplémentaires
- Très bon aussi sans le lard, avec des rondelles de gendarmes, sautées 2 minutes.
Notations
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