Gâteau au fromage familial
Prenez votre fromage préféré et si vous le souhaitez, complétez le fond de pâte de moutarde et ajoutez quelques graines de cumin à la garniture.
Comment c'est fait:
Préchauffer le four à 220°C.
Abaisser la pâte en un rectangle de 40×45 cm, foncer la plaque graissée. Piquer le fond à la fourchette. Mélanger le fromage râpé et la farine, répartir sur le fond de pâte.
- Mélanger au fouet le lait et les œufs, assaisonner, verser sur le fromage.
- Cuisson: env. 30 min dans la moitié inférieure du four.
Informations supplémentaires
- Pour une plaque rectangulaire, graissée
- Suggestion: tartiner l’abaisse de moutarde avant de la piquer.
- Suggestion: incorporer 1 c.s. de carvi à la garniture.
Notations
Voir les appréciations
