Crevettes poêlées
Une recette légère, parfaite pour l’apéro. Accompagnées d’une salade de mâche, les crevettes composent aussi une délicieuse entrée.
Comment c'est fait:
- Peler l’ail et le hacher grossièrement, épépiner le piment et le hacher finement.
- Bien faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Saisir les crevettes env. 1 min sur chaque face avec romarin, ail et piment, saler. Baisser le feu, ajouter un peu de zeste de citron râpé et 2 c.c. de jus. Arroser d’un filet de miel et d’huile, mélanger, dresser.
Informations supplémentaires
- Suggestion: servir ces crevettes avec une baguette bien fraîche.
Notations
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