Gratin asiatique au poulet

Préparation

• 250 g

  de nouilles chinoises aux œufs (China Mie)
  mettre dans le plat graissé
• 7 dl

  de bouillon de poule, très chaud
• 3 c.s.

  de sauce soja
  mélanger, verser sur les nouilles, laisser tremper env. 2 min
• 2

  carottes, en julienne
• 3

  oignons fanes avec le vert, en rouelles
  répartir dessus
• Gratinage: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200° C. Mélanger les ingrédients à mi-cuisson. Sortir le gratin du four, mélanger encore une fois.
• 600 g

  d’ aiguillettes de poulet, en dés
• 0.5 c.c.

  de sel
  saler
• 3 c.s.

  de sweet chili sauce
  ajouter, mélanger. Répartir le poulet sur le gratin, faire gratiner encore env. 20 min