Fleisch-Thermometer Deluxe Block, kabellos - 4 Stück

Ab sofort können Sie sich ganz entspannt auf Ihre Gästeeinladungen vorbereiten. Während die Thermometer von Ihrem neuen Fleisch-Thermometer Deluxe Block, kabellos - 4 Stück das Fleisch im Backofen, auf dem Grill oder dem Kochherd überwachen, können Sie in aller Ruhe Beilagen, Salat und Desserts zubereiten sowie die letzten Details für einen gemütlichen Abend abstimmen.

Der grösste Vorteil dieser Kücheninnovation ist aber die kabellose Handhabung im Ofen, am Grill oder in der Pfanne. Somit lässt es sich viel einfacher arbeiten, denn Kern- und Ofentemperatur werden direkt aus dem Ofen per Bluetooth auf Ihr Handy geschickt. Im Offline Modus können die Temperaturen der 4 Thermometer direkt am Display abgelesen werden.

Der Aufbewahrungsblock zum Fleisch-Thermometer ist mit 4 Thermometern ausgestattet. Damit kann jedes Stück individuell zubereitet werden. Auch die Zubereitung von verschiedenen Fisch- oder Fleischarten, ob Geflügel, Rind, Lachs oder Lamm sind problemlos möglich. Jedes Thermometer kann die Kern- und Umgebungstemperatur bei der Fleischzubereitung messen, ob braten, schmoren, grillieren oder niedergaren. Die Thermometer bestehen aus einem kleinen, nagelähnlichen Sensor-Stick und einer batteriebetriebenen Ladestation. Der Sensor-Stick wird mittig bis zur Markierung ins Fleisch gesteckt. Die Temperaturen werden mit 2 Sensoren gemessen und direkt vom Stick an das Gerät übertragen. Durch die Überwachung der Umgebungstemperatur und der Kerntemperatur, lässt sich der Garverlauf und die Garzeit, bezogen auf die voreingestellte Wunschkerntemperatur, voraussagen. So wissen Sie schon vorab, wann ihr Fleisch perfekt gegart ist.

Zum Thermometer gehört die MEATER-App (deutsche Version), die gratis für iOS- und Android-Geräte heruntergeladen werden kann. Für die Nutzung stellt man über Bluetooth eine Verbindung zwischen App Temperaturfühler her, die in einem Radius von bis zu 50 Metern funktioniert. Die Reichweite kann über WiFi oder Meater Cloud erhöht werden (siehe Gebrauchsanleitung).

Die einfach zu bedienende App verfügt über voreingestellte Programme und Kerntemperaturen für verschiedene Fleischsorten und Fisch. Sie können die voreingestellten Temperaturen nutzen oder eigene Temperaturen eingeben. Basierend auf der ausgewählten Zubereitungsart, der Fleischsorte und dem Gewicht, wird die optimale Garzeit berechnet.

Sobald die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, werden Sie über ein Signal benachrichtigt. Besonders clever: Die App zeigt auch die verbleibende Garzeit an. Ein kurzer Blick auf ihr Handy reicht, und Sie wissen immer ganz genau, wie lange es noch dauert, bis Sie Ihr perfektes Fleischstück servieren können. Das ist besonders hilfreich für die rechtzeitige Bereitstellung der Beilagen. Ein Signalton informiert Sie, wenn die gewünschte Kerntemperatur erreicht ist, sodass Sie ohne Unsicherheiten das ganze Menü servieren können.

Geliefert werden die Thermometer und die Ladestation in einer hübschen Box aus Bambusholz. Diese ist nicht nur optimal für die Aufbewahrung, sie ist auch hübsch anzuschauen, also perfekt als Geschenk geeignet.

Ihr Geschenk: Das Buch «Zart gegart - von günstig bis edel»
Wunderbar zart und saftig - besser kann Fleisch einfach nicht sein! Selbst preiswerte Stücke zergehen auf der Zunge wie Filet. Sie lieben es, fühlen sich aber bei der Zubereitung nicht immer ganz sicher? Das hat jetzt ein Ende: Denn das Geheimnis hinter einem herrlich gelungenen Stück Fleisch ist die richtige Garmethode! Neben dem beliebten Niedergaren und Niedergaren umgekehrt garantieren auch das Vakuumgaren - die Sous-vide-Methode - und das langsame und schonende Garen bei 120 Grad im Ofen den perfekten Fleischgenuss. Welche Methode für welches Stück Fleisch optimal ist, verraten wir Ihnen in diesem Rezeptbuch, und so werden auch Sie zum Fleisch-Profi und servieren ab sofort exklusiven Genuss mit Zartheitsgarantie.

Gebrauchsanleitung

MEATER - erste Schritte

MEATER - Anwenden