Crème brûlée, Dessertbuch

Crème brûlée oder Crema catalana?
Beides, unbedingt und immer wieder! Mit unserem ganzen Dessertwissen haben wir an diesen Rezepten getüftelt, damit du in einem Dessertbuch die 30 besten und genialsten Variationen der Dessert-Klassiker Crème brûlée und Crema catalana vereint hast. Natürlich immer mit Geling-Garantie und mit einer himmlischen, perfekten Caramelkruste. Du wirst begeistert sein!

Abwechslungsreiche Ideen für jede Jahreszeit
Freue dich auf 30 neue Dessertkreationen mit Früchten, Vanille, einem Hauch Exotik und, oh ja, mit dunkler Schokolade – hitverdächtig! Die saisonal passenden Rezeptideen sind gelingsicher, und die Cremedesserts sind dank der vielen Betty Tipps und Tricks einfach in der Zubereitung.

Effektvolles Dessert für Gäste - perfekt zum Vorbereiten
Das coole an diesen Desserts: Sie lassen sich prima vorbereiten und eignen sich besonders als Dessert nach einem festlichen Menü. Freunde und Familie werden beeindruckt sein, denn das Abflämmen des Zuckers erfolgt kurz vor dem Servieren, gern mit etwas Show-Effekt vor deinen Gästen - etwas Zuckerzauber eben. Entdecke in unserem Dessertbuch in praktischer Spiralbindung effektvolle Rezepte für himmlische Crème brûlée oder Crema catalana, die mit wenig Aufwand zu echten Hinguckern werden.

Inhaltsverzeichnis
- Tipps & Tricks
- Crème brûlée
- Crema catalana
- Zuckerzauber

Tipp: Der Artikel ist auch als Spar-Kombi mit dem dazu passenden Bunsenbrenner erhältlich: Crème brûlée, Buch + Bunsenbrenner - Kombi (Art.-Nr. 40311)

Das beliebteste Dessertduo, 30-mal anders!

«Bühne frei für die Creme de la Creme! Im Buch zeigen wir dir, wie die beiden heissgeliebten Klassiker, Crème brûlée und Crema catalana, perfekt gelingen. Und das in 30 Varianten mit Ideen für jede Jahreszeit! Alle Desserts lassen sich prima vorbereiten, und mit unserem handlichen Bunsenbrenner machst du die Caramelkruste wie ein Profi, aber mit links!»

Ursina, Rezeptredaktorin und Beraterin Produktentwicklung

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